Le gratin de pâtes de Paulette

• 500 g de coquillettes
• 2 briques de coulis de tomates
• 4 tranches de jambon
• 1 petit paquet de gruyère ou 1 grand après tout c'est vous qui voyez
• sel, poivre

Pour la béchamel

• 60 g de farine
• 40 g de beurre
• 500 g de lait
• 1 pincée de muscade
• 1 cuillère à café de sel
• poivre

Préchauffer votre four à 180°.

Faire chauffer une casserole d'eau salée et cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet.

Préparer la béchamel . Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 minutes à 90°.

Ajouter le coulis de tomate, la moitié de gruyère et mixer 30 secondes vitesse 5.

Ajouter le jambon coupé en dés, le sel, le poivre et mélanger 20 secondes vitesse3.

Mélanger la sauce obtenue aux coquillettes cuites et verser le tout dans un plat à gratin.

Couvrir du reste du gruyère et le mettre au four pour environ 30 minutes.

Mon gratin préféré!!! Merci mémé!!!

Comments

[MAMIJO]

C'est simple, bon et sympa pour un p'tit repas en famille ou avec des amis. Avec une salade, c'est top